Bem-vindo à Semana do Vinho de Santa Bárbara!

Sete dias com taças de vinho de $ 10 de 33 estabelecimentos

Embora apenas um fiozinho em nossas vidas há um quarto de século, a indústria do vinho agora flui pelo Condado de Santa Bárbara como uma mangueira de incêndio, absorvendo cada canto de nossa economia e cultura regional, desde as paisagens e logotipos que vemos até as pessoas que conhecemos e os alimentos que comemos. Os números falam por si: $ 1,7 bilhão em atividade econômica anual, mais de 10.000 pessoas empregadas e mais de um milhão de turistas visitando vinícolas a cada ano.

Mais difícil de quantificar é a magia inigualável de uma experiência vinícola em Santa Bárbara, que muitas vezes se perde para aqueles de nós que moram aqui. Em nenhum outro lugar nos Estados Unidos - e muito possivelmente, em nenhum outro lugar do mundo - você pode desfrutar de vinho cultivado e produzido localmente em tantos ambientes distintos: em meio à suave brisa do mar e à vibração urbana da Funk Zone; nos chalés históricos de Los Olivos e Los Alamos, a poucos passos de restaurantes internacionalmente invejados; ou em meio às vinhas e barris de uma vinícola nos arredores de Lompoc ou Santa Maria, recebendo educação prática dos próprios vinicultores. E você poderia facilmente lidar com tudo isso no mesmo dia.

Como a indústria fez em comunidades em outros lugares, o vinho está elevando nosso cenário de hospitalidade, abrindo carreiras viáveis ​​para as gerações mais jovens e elevando as comunidades historicamente exploradas, muitas vezes imigrantes, que servem como sua espinha dorsal agrícola. Nem tudo é perfeito, é claro, e ainda há muito trabalho sobre a mesa em relação à justiça social, sustentabilidade ambiental e equidade econômica. Mas, no geral, o vinho continua a tornar o Condado de Santa Bárbara um lugar mais dinâmico para se viver, trabalhar e se divertir.

Para brindar essa evolução, estamos lançando a Santa Barbara Wine Week inaugural, na qual 33 estabelecimentos em todo o condado servirão taças de vinho de US$ 10 pelos próximos sete dias. Agradecimentos especiais ao nosso patrocinador, Visit the Santa Ynez Valley, e aos nossos dois patrocinadores de apoio, Downtown Santa Barbara's Live Art & Wine Tour e Saunters & Sips, o evento de degustação de 29 de abril realizado no Presidio pelo Sta. Rita Hills Winegrowers Alliance.

O que se segue é um resumo das empresas participantes, os vinhos oferecidos e os próximos eventos para continuar a molhar nossos assobios. Também estamos publicando uma reportagem sobre as muitas novas uvas que estão sendo plantadas no condado de Santa Bárbara agora e por que isso é importante para o futuro da indústria.

Saúde!

Bebendo Sessões @ Saunters & Sips : Junte-se ao especialista em vinhos residente do Santa Barbara Independent, Matt Kettmann, em conversa com Sta. Enólogos de Rita Hills sobre espumantes e chardonnay durante o evento Saunters & Sips no Presidio neste sábado, 29 de abril, das 14h30 às 17h30

O painel de espumantes às 15h15 contará com Laura Roach (Loubud), Aaron Walker (Pali), Norm Yost (Flying Goat) e Dan Kessler (Kessler-Haak), e o painel de chardonnay das 16h15 inclui Peter Hunken (The Joy Fantastic), Lisa Liberati (Sweetzer Cellars), Ben Van Antwerp (Ken Brown) e Kevin Law (Cotiere).

Os painéis são um bônus gratuito para os participantes do Saunters & Sips, que ainda tem ingressos limitados. Veja staritahills.com/saunters-and-sips.

Pulga de Los Alamos : Fim de semana de angariação de fundos com foco no vinho regenerativo. 5 a 7 de maio, Los Alamos. Ver losalamosflea. com.

Tour de arte ao vivo e vinhos no centro de Santa Bárbara : Prove seu caminho pela State Street e além. 18 de maio, 17:30-21:00 Visite downtownsb.org/events/art-and-wine-tour.

gosto de SB : A segunda celebração anual de comida e bebida em homenagem a Julia Child, organizada pela SB Culinary Experience. 15 a 21 de maio. Veja sbce.events/gosto-de-santa-barbara.

Por trás das cenas : SB Vintners apresenta uma série de sete palestras em várias vinícolas. 19 a 21 de maio. Veja sbcountywines.com/behind-the-scenes.

"Não sabíamos dessa empresa de vinhos sul-africana e ficamos muito felizes", disse Charlotte Andersen, que soube do chenin blanc orgânico de Cape D'Or do Cabo Ocidental por meio de um amigo da família. Combine com salmão defumado da padaria State Street, éclairs de chocolate ou mazariner com maçapão e framboesas frescas.