cebolas vermelhas em salmoura

Estas cebolas vermelhas em conserva fáceis são deliciosas e versáteis. Eles adicionam um elemento picante, levemente adocicado e crocante a bifes, sanduíches, tacos, tigelas de burrito e muito mais!

As cebolas roxas em conserva são tão simples de fazer e adicionam o toque perfeito a muitas receitas. Eles são um condimento picante e saboroso feito com a imersão de cebolas roxas em fatias finas em vinagre, água, açúcar e sal, o que as infunde com um sabor doce e ácido e suaviza sua textura. Eles têm um sabor distinto que combina a doçura natural das cebolas roxas e um leve tempero com o sabor picante e a acidez do líquido de decapagem. Use-os como cobertura para sanduíches, hambúrgueres, torradas de abacate, enchiladas, nachos, tacos, saladas e tigelas de grãos. E se você adora cebola, não perca meu Hot Dog Onions!

Cebola em conserva é um condimento versátil que pode adicionar um toque de sabor e cor a uma ampla variedade de pratos. Eles são consumidos em muitas cozinhas, incluindo mexicana, do Oriente Médio e mediterrânea. Aqui estão algumas ideias para usar cebolas em conserva – as possibilidades são infinitas!

Cebolas em conserva geralmente duram algumas semanas quando armazenadas na geladeira. Quanto mais tempo ficarem sentados, mais macios ficarão e seu sabor poderá se intensificar. Se você gosta de um sabor mais suave, lave-os brevemente em água fria antes de comer.

Sim, você pode usar o vinagre de sua preferência, que pode alterar o sabor. Escolhi cidra de maçã para esta receita de cebola roxa em conserva, mas você pode brincar com outras opções, como vinagre branco, vinagre de vinho tinto ou vinagre de vinho de arroz, para perfis ligeiramente diferentes.

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