Os 2 melhores recipientes para armazenamento de alimentos secos de 2023

Revisamos este guia e continuamos a manter nossas escolhas.

Um bom conjunto de recipientes para armazenamento de alimentos secos manterá seus ingredientes frescos por mais tempo e seus armários e balcões organizados e arrumados.

Colocamos 19 conjuntos de contêineres em testes rigorosos ao longo dos anos, deixando-os fora dos balcões e deixando-os do lado de fora entre os rastejantes durante a noite.

Os recipientes de armazenamento de alimentos Rubbermaid Brilliance Pantry foram os vencedores absolutos de todos os modelos que testamos. Eles são duráveis, vedam bem e estão disponíveis em vários tamanhos convenientes.

Derrubamos todos os recipientes de plástico de um balcão para testar a durabilidade.

Provamos bolachas Goldfish armazenadas nesses recipientes ao longo de três semanas, engolindo algumas velhas no processo.

Enchemos todos os recipientes de plástico com água e os viramos de cabeça para baixo para testar a estanqueidade de seus lacres.

Enchemos os recipientes com lodo de água e açúcar e depois os colocamos do lado de fora para ver se conseguiam manter os insetos afastados.

Esses recipientes de plástico duráveis e bem vedados cabem facilmente na maioria dos armários. Eles vêm em vários tamanhos, podem ser empilhados com segurança e são fáceis de colher ou despejar.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 57.

Os resistentes recipientes de armazenamento de alimentos Rubbermaid Brilliance Pantry resistiram a vários testes de queda e viagens pela máquina de lavar louça. Impressionantemente, as tampas são completamente à prova d'água, tornando-as algumas das embalagens de vedação mais herméticas que já testamos. Os biscoitos Goldfish permaneceram crocantes por quase três semanas, mais do que em qualquer um dos outros recipientes que testamos. E nenhum inseto entrou neles quando passaram a noite ao ar livre. Um design estreito permite que os recipientes se empilhem bem e se encaixem de forma eficiente nos armários da cozinha. Eles também derramam facilmente e são fáceis de colher com um copo medidor. Você pode comprá-los individualmente ou em conjunto, e eles são mais baratos do que alguns dos modelos muito mais frágeis que experimentamos.

Anúncio

Esses recipientes são projetados para cozinhas de restaurantes, por isso são super resistentes. Eles também vêm em tamanhos que variam de 2 quartos a 22 quartos. Mas eles são volumosos e melhores para pessoas com muito espaço.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 10.

Os recipientes de armazenamento de alimentos para economia de espaço comercial Rubbermaid são burros de carga, projetados para suportar o abuso de uma cozinha comercial. Eles são semelhantes aos recipientes Cambro, a marca mais comumente encontrada em cozinhas de restaurantes, mas as versões Rubbermaid têm algumas vantagens. Ao contrário dos da linha Cambro, os contêineres Rubbermaid de 2 e 4 quartos ocupam o mesmo espaço que os contêineres de 6 e 8 quartos (portanto, todos podem usar as mesmas tampas e empilhar facilmente) e todos têm alças. As tampas também são muito mais apertadas, embora isso possa dificultar o encaixe e a retirada, especialmente quando são novas. A boca larga permite uma escavação fácil, mas também torna esses recipientes mais adequados para grandes despensas ou prateleiras com muito espaço.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 57.

*No momento da publicação, o preço era de US$ 10.

Para este guia, conversamos com três especialistas em 2016: Sarah Carey, então diretora editorial de alimentação e entretenimento da Martha Stewart Living; Toni Hammersley, fundadora do blog de organização doméstica A Bowl Full of Lemons, bem como autora de The Complete Book of Home Organization e The Complete Book of Clean; e Maria Speck, autora de Simply Ancient Grains e Ancient Grains for Modern Meals. Para nossa atualização de 2022, consultamos Melissa Clark, jornalista gastronômica do New York Times e autora de vários livros de receitas, mais recentemente Dinner in One.