Semana quente um bom momento para um gelado

Sharon Hughes

Colunista da equipe

Esta é uma foto dos gelados de chocolate da Patricia.

foto enviada

Olá! Espero que todos tenham tido um bom fim de semana com a maioria tendo um dia extra de folga.

Na cozinha, esta semana, minha boa amiga Patricia está fazendo sorvete de chocolate. Vai fazer calor esta semana e eu estava pensando que seria refrescante e divertido fazer com as crianças e também algo para fazer com os netos. E é amigo do ceto, mas eu não sou tão amigo do ceto (eu sei que deveria, mas ... então vou usar açúcar de confeiteiro comum).

Por favor, envie-me suas receitas favoritas. É verão, então que tal algumas saladas e refeições frescas? Envie-me suas receitas favoritas e vou colocá-lo na cozinha com Sharon. Tire algumas fotos do que você está cozinhando.

Vejo voce na proxima semana. Tenha um bom dia. Envie as receitas para [email protected] ou ligue para 937-393-3456.

CHOCOLATE FROSTY

Ingredientes

1 xícara de creme de leite pesado

2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

1 ½ colher de sopa de eritritol em pó

1 colher de sopa de manteiga de amêndoa ou outra manteiga de amendoim

1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

Bata o creme de chantilly pesado em uma tigela de vidro resfriada até formar picos moles.

Adicione os restantes ingredientes e bata até obter um chantilly mais espesso.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por até 30 minutos.

Coloque em tigelas ou copos de sorvete.

Decore com frutas silvestres, nozes ou raspas de chocolate.

Sharon Hughes é gerente de publicidade do The Times-Gazette. Ela também é mãe, avó e chef.