O século da sua família

Por

Tove K. Danovich

Morgan Mancha tem mais de 3.000 peças de Pyrex, o suficiente para que ela não consiga manter tudo em exibição, apesar de suas quatro gaiolas. Cortesia de Morgan Mancha ocultar legenda

Morgan Mancha tem mais de 3.000 peças de Pyrex, o suficiente para que ela não consiga manter tudo em exibição, apesar de suas quatro gaiolas.

Em 1915, um anúncio proclamando: "Asse em um copo!" apareceu nas páginas de Good Housekeeping. A Corning Glass Works, em Nova York, criou um produto que permitia que os alimentos fossem misturados, assados ​​e servidos no mesmo prato. Em 1919, 4 milhões de peças de Pyrex - uma nova e durável vidraria - foram vendidas a clientes nos Estados Unidos.

Comparado aos itens de cozinha modernos, o Pyrex vintage - que é pesado, cada vez mais caro e não pode ser lavado na lava-louças - não parece imediatamente prático. No entanto, as pessoas continuam obcecadas com o velho Pyrex - não apenas para olhar, mas para realmente usar.

Michael Barber, autor do blog Pyrex Passion e guias para vários padrões e cores da louça, começou a pensar em Pyrex vintage enquanto ajudava sua mãe a limpar a casa. "Ela tinha algumas tigelas para fazer pão que estava se preparando para doar", disse ele. Ele se lembrava dela cozinhando com os pedaços durante sua infância. Em vez disso, ele os levou para casa, descobrindo mais tarde que eles haviam pertencido a sua avó - ele era a terceira geração a usá-los.

"Entrei online para encontrar o resto do conjunto e me perdi no mundo de todos os padrões e designs de opala Pyrex", diz Barber. "Eu os achava tão bonitos e não temos nada parecido hoje em dia."

Pyrex foi transmitido de geração em geração e manteve sua durabilidade e cores brilhantes. Cortesia de Morgan Mancha ocultar legenda

Pyrex foi transmitido de geração em geração e manteve sua durabilidade e cores brilhantes.

Embora o primeiro Pyrex fosse feito de vidro transparente, em 1947 a Corning lançou um conjunto de tigelas de mistura de cores diferentes que podiam se encaixar como bonecas russas para economizar espaço. Eles eram feitos de vidro de opala de cal sodada, originalmente usado em refeitórios militares. Branco perolado por dentro, o exterior do conjunto de quatro tigelas era amarelo, verde, vermelho e azul. Minha avó tinha um conjunto - sua mãe ou avó provavelmente também. O pirex já era popular, mas essas tigelas coloridas criaram um legado.

"Foi a combinação do preço acessível e do fato de que houve algum esforço para adaptá-lo ao que as pessoas precisavam", explica Regan Brumagen, um dos curadores da exposição Pyrex do Corning Museum of Glass, que terminou em 2016. "Não estou falando apenas em termos de eficiência, mas também psicologicamente." Após a Segunda Guerra Mundial, os americanos estavam prontos para preencher suas vidas - e cozinhas - com cores alegres e kitsch.

Desde o início, Pyrex foi um produto para mulheres desenhado por mulheres. Embora um cientista da Corning tenha desenvolvido a tecnologia de um vidro capaz de resistir a mudanças rápidas de temperatura, foi sua esposa, Bessie Littleton, quem sugeriu que ela fosse aplicada a utensílios de cozinha. Ela assou um pão de ló em uma jarra serrada para provar seu ponto.

Quando o Pyrex começou a decolar, economistas domésticas foram contratadas pela Corning para pesquisar, testar e promover novas versões do produto. Lucy Maltby, que inicialmente dirigia o escritório de atendimento ao consumidor da empresa, acabou criando uma cozinha de teste projetada para antecipar as necessidades do consumidor antes mesmo de serem solicitadas: alças grandes o suficiente para segurar sem queimar as mãos e tigelas dimensionadas para caber nas misturas de bolo da tempo para que a massa não transborde.

Após a Segunda Guerra Mundial, os americanos estavam prontos para preencher suas vidas - e cozinhas - com cores alegres e kitsch. Cortesia de Morgan Mancha ocultar legenda