Uma olhada nas rígidas regras de jantar da família real

A rainha Elizabeth II da Grã-Bretanha e o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, durante um banquete de estado no Palácio de Buckingham, Londres, na terça-feira, 24 de maio de 2011.

Lewis Whyld, piscina, Associated Press

Cada família tem um conjunto de maneiras que devem seguir na mesa de jantar - algumas famílias gostam de regras rígidas e outras preferem mantê-las casuais. A família real não é exceção em manter uma lista rígida de etiqueta para o jantar. Desde alimentos proibidos, roupas adequadas e a maneira correta de segurar uma xícara de chá, espera-se que a família real e seus convidados sigam essas regras rígidas.

Aqui estão 12 regras estritas de jantar seguidas pela família real.

É importante que os membros da monarquia estejam sempre com a melhor saúde, o que significa evitar alimentos de alto risco, como mariscos. Eles normalmente não pedem um prato de marisco em público.

"Ao jantar, a família real deve ter cuidado com os mariscos devido ao envenenamento por frutos do mar, devido aos seus horários de trabalho", disse o ex-mordomo real e especialista em etiqueta Grant Harrold ao Daily Express. "Portanto, você normalmente não encontrará isso no menu real."

Aparentemente, a Rainha Elizabeth II odiava tanto o alho que o baniu do Palácio de Buckingham.

"Nunca podemos servir nada com alho ou cebola demais", disse o ex-chef real Darren McGrady ao RecipesPlus.

John Higgins, outro ex-chef que cozinhou para a rainha, disse ao National Post: "A rainha é uma senhora maravilhosa, a família real é uma pessoa maravilhosa, mas eles estão perdendo alho porque no Palácio de Buckingham você não cozinha com alho. "

O foie gras é polêmico dentro e fora dos muros do palácio devido à crueldade animal envolvida na confecção do prato. Os fazendeiros alimentam à força patos e gansos com purê de milho inserindo um tubo em sua garganta - o processo leva de 12 a 18 dias, de acordo com a PETA.

Em 2008, Andrew Farquharson, vice-mestre da casa em Clarence House, disse à imprensa que o então príncipe Charles proibiu seus chefs de comprar foie gras, por Marie Claire.

Justin Kerswell do grupo de campanha Viva! (Vegetarianos International Voice for Animals) expressou seu apoio à decisão de Charles de banir o foie gras.

"Estamos muito satisfeitos, mas o foie gras deveria ter sido banido há muito tempo", disse Kerswell, por Marie Claire. "O foie gras é visto como muito chique e o herdeiro do trono é provavelmente a pessoa mais chique da Grã-Bretanha, então para ele banir é uma notícia muito boa."

Uma das tradições mais incomuns do feriado da família real exige que os membros da família sejam pesados ​​antes e depois do jantar de Natal. Se eles ganharem peso, é uma indicação de que realmente gostaram da refeição.

A bizarra tradição real remonta ao início dos anos 1900, porque Eduardo VII (tataravô do rei Carlos III) "queria garantir que seus convidados comessem bem", disse a especialista real Ingrid Seward a Grazia em 2018. Os convidados que gostaram da refeição eram esperados para ganhar três a cinco libras.

Nunca apareça para uma refeição real mal vestida. De acordo com o ex-chef real Darren McGrady - que cozinhou para a rainha Elizabeth, o príncipe Philip, a princesa Diana, o príncipe William e o príncipe Harry - a família real vinha para as refeições em "vestidos de baile elegantes".

"Eles vinham para o chá da tarde perto da lareira em roupas ao ar livre e depois se trocavam para o jantar. Desciam em vestidos de baile elegantes e sentavam-se à mesa - como um jantar 'Downton Abbey'. Toda a porcelana fina foi trazida. No final da refeição, um tocador de gaita de foles andava em volta da mesa", disse McGrady à Marie Claire.

O som estridente de um garfo raspando um prato vazio é como pregos em um quadro-negro para muitos clientes, e é por isso que a família real desaprova talheres barulhentos.

"No jantar formal ocidental, não queremos nenhum tipo de ruído - sejam sons desagradáveis ​​de mastigação ou garfo e faca raspando em um prato quase vazio", disse o especialista em etiqueta William Hanson à Marie Claire.

"Não é uma quebra de protocolo fazer barulho com os talheres no prato. Se isso acontecer uma ou duas vezes por acidente, não há problema, mas continuar a fazê-lo é especialmente lamentável", acrescentou Hanson.